美味“蒸”出50億元大單 天門蒸菜節(jié)簽約30個項目

湖北日報訊 （記者廖志慧、通訊員熊文婷）天門蒸菜，“蒸”出發(fā)展新氣場。12月19日，2019“湖北工匠杯”楚菜職業(yè)技能大賽暨中國（天門）第五屆蒸菜美食文化節(jié)開幕，天門市共有30個項目集中簽約，總投資額達53.23億元。

天門蒸菜起源，據考證有近4600年歷史，最早可上溯到石家河文化時期。幾千年來輾轉相傳，代有增益，天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨特的風味和精湛的技藝，躋身楚菜代表品種之列。天門市高度重視蒸菜產業(yè)發(fā)展，2010年獲評全國首個“中國蒸菜之鄉(xiāng)”，已舉辦五屆蒸菜美食節(jié)。2018年，天門蒸菜曾成功挑戰(zhàn)大世界吉尼斯紀錄“同時蒸制蒸菜數(shù)量之最”稱號，菜品多達1098道。

此次簽約的30個項目，涉及機械制造類、新能源新材料、電子信息、現(xiàn)代服務業(yè)、醫(yī)藥化工、食品加工等。借助蒸菜美食節(jié)等重要平臺，天門招商引資保持穩(wěn)定增長。元月至11月，該市新簽協(xié)議項目235個，同比增長8.29%。