盧市中心幼兒園開展食堂家長開放日活動

為了增加幼兒園、老師、家長之間的溝通，讓家長代表走進幼兒園、走進食堂，了解幼兒園的管理，以及食堂的食品安全、衛(wèi)生狀況及幼兒膳食營養(yǎng)搭配，提高家長滿意度，近日，盧市中心幼兒園開展了食堂開放日活動。

活動中，教學(xué)園長對家長們的到來表示熱烈歡迎，并向大家詳細介紹了幼兒園的教學(xué)開展情況。隨后，后勤園長向家長們介紹了本次食堂開放日活動的目的和意義，并從食堂日常管理工作、食品采購、食材管理、衛(wèi)生消毒、膳食搭配、責任落實等方面向家長們進行了詳細的介紹。座談會結(jié)束后，家長代表在后勤園長的帶領(lǐng)下，參觀了幼兒園的食堂、操作間、留樣間、保管室等區(qū)域，讓家長近距離的了解了學(xué)校食堂安全管理工作，真切感受到了幼兒園膳食管理工作的科學(xué)性、規(guī)范性與安全性。隨后，家長代表們走進班級一起觀摩老師分餐，品嘗飯菜，感受餐前的完整流程，了解孩子們的就餐情況，體驗幼兒的就餐規(guī)則和環(huán)境，享受著美食帶來的味蕾體驗。

此次此次“食堂開放日”活動，不僅增強了幼兒園食品安全工作的透明度，還拉近了幼兒園與家庭之間的距離，搭建了家園溝通交流的平臺。今后，幼兒園將一如既往地筑牢食品安全底線，守護師幼的美好“食”光。（天門市融媒體中心通訊員 沈國祥）