“味”你而來　 “安”心同行

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，增進(jìn)家長對學(xué)校食堂管理和學(xué)生膳食營養(yǎng)的了解，建設(shè)安全衛(wèi)生、家長放心的陽光食堂，9月19日，蔣場鎮(zhèn)初級中學(xué)結(jié)合學(xué)校實(shí)際開展了一次“食堂開放日”活動。

活動邀請了部分市、鎮(zhèn)人大代表，政協(xié)委員，部分學(xué)生家長代表走進(jìn)校園開展座談交流及現(xiàn)場參觀等活動。會上，學(xué)校從后勤管理、服務(wù)和收費(fèi)這三個(gè)方面向家長進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)，讓家長和師生深入了解學(xué)校食堂的運(yùn)作流程、衛(wèi)生管理及食品采購情況，表示后期將嚴(yán)格落實(shí)檢查制度，提升食堂服務(wù)的透明度，力促家校共監(jiān)食品衛(wèi)生，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。同時(shí)，介紹了前期開展食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理自查排查情況及整改情況，并向家長匯報(bào)了學(xué)校今年中考取得的優(yōu)異成績，贏得了現(xiàn)場陣陣掌聲。

家長代表們聽了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)，實(shí)地參觀食堂的粗加工、切配、烹飪、分餐等午間餐加工流程，詳細(xì)查看食品原材料，對庫房內(nèi)食材進(jìn)行了檢查，隨后又與班主任和學(xué)生共“享”午餐。學(xué)校食堂菜肴的搭配、口味得到家長們的一致肯定，對學(xué)校后勤工作給予了高度評價(jià)。同時(shí)，家長代表也對學(xué)校食堂管理提出了合理化的意見和建議。

凝聚家校合力，共助美好成長。本次活動的開展，為家長和師生們提供了一次了解食堂食品安全管理和運(yùn)營情況的平臺，提高了他們對食品安全和學(xué)校后勤保障的參與度，為家校攜手守護(hù)食品安全，共建和諧校園奠定了良好的基礎(chǔ)。

一場雙向奔赴的美好，正在開啟.....

（天門市融媒體中心通訊員熊英）