巧打“時間差” 生態(tài)養(yǎng)牛蛙

　　●天門網(wǎng)全媒體記者 謝婉靜
　　4月1日，在湖北四海生態(tài)科技股份有限公司沉湖養(yǎng)殖基地，陣陣蛙聲從一排排整齊劃一的養(yǎng)殖溫棚傳來，此起彼伏，好不熱鬧。
　　溫棚里，一畦畦網(wǎng)格般的養(yǎng)蛙池內(nèi)擠滿密密麻麻的牛蛙，工人們正在給牛蛙喂食“早餐”?！芭Ｍ苁窃蕉嘣胶灭B(yǎng)，一個養(yǎng)蛙池有8萬只左右，這個池子的牛蛙大概長到了六七兩。”公司負(fù)責(zé)人董德孝隨手從池子里抓起一只牛蛙，掂了掂。
　　董德孝介紹，公司在發(fā)展稻鰍養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，推出多元化生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。“目前主推的是可視化多元化生態(tài)循環(huán)牛蛙+立體養(yǎng)殖。”他說，牛蛙肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，深受市場歡迎，2019年，基地開始引進牛蛙養(yǎng)殖。
　　牛蛙養(yǎng)殖密度較高，產(chǎn)生的排泄物容易污染環(huán)境，如何做到生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖？董德孝介紹，牛蛙產(chǎn)生的糞便由菌種分解后可用作泥鰍的餌料，蛙池里抽出的尾水種上具有凈化水功能的水芹菜，下面套養(yǎng)花白鰱，凈化后的水又再抽回牛蛙池里使用，實現(xiàn)在零排放的基礎(chǔ)上，上一級的廢棄物作為下一級的資源進行再利用的循環(huán)模式。
　　“去年牛蛙養(yǎng)殖面積有30畝，產(chǎn)量達(dá)150萬斤。今年增加了90畝，保守估計產(chǎn)量不會低于600 萬斤?！倍滦⒄f，7兩到1斤是牛蛙出售的最佳規(guī)格，目前基地的部分成蛙已經(jīng)長到了7兩，后期將通過控制投喂節(jié)奏，延長牛蛙的養(yǎng)殖周期。
　　“我們要打一個‘時間差’，在5月中旬出售，跟市場錯峰?！倍嗄甑酿B(yǎng)殖經(jīng)驗，讓董德孝摸清了市場規(guī)律，“打養(yǎng)殖時間差，效益將高于市場同類產(chǎn)品?！?/span>