“天門蒸菜師”入選全省重點勞務(wù)品牌
發(fā)布時間:2022年08月10日
來源:天門市融媒體中心
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近日,湖北省人力資源和社會保障廳公布省重點勞務(wù)品牌名單,共有90個勞務(wù)品牌獲此殊榮,“天門蒸菜師”名列其中。
天門蒸菜是楚菜名肴,有近4600年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時期。幾千年來,天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨特的風(fēng)味和精湛的技藝,成為鄂菜代表品種之一,其菜品之豐、技法之多、味型之廣在全國獨樹一幟。我市以天門蒸菜核心品牌戰(zhàn)略為引擎,已連續(xù)舉辦六屆蒸菜美食文化節(jié)。去年,以天門蒸菜為代表的天門餐飲,線上營業(yè)額達到47.3億元,與天門蒸菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)的七大食材基地產(chǎn)值突破300億元,以天門蒸菜美食為賣點的網(wǎng)紅打卡點達到20多個,促進了天門一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
近年來,市委、市政府高度重視勞務(wù)品牌建設(shè),圍繞勞務(wù)品牌高質(zhì)量發(fā)展,堅持市場化運作、規(guī)范化培育,不斷加強勞務(wù)品牌的開發(fā)、培訓(xùn)、宣傳和推廣,以切實發(fā)揮勞務(wù)品牌在促進就業(yè)創(chuàng)業(yè)、帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和助推鄉(xiāng)村振興等方面的積極作用。(天門市融媒體中心記者王潮)
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