以“菜”為媒 “蔬”寫精“菜”——2023江漢平原(天門)蔬菜產(chǎn)業(yè)大會側(cè)記
千年農(nóng)耕情,壹品天門菜。12月1日至2日,2023江漢平原(天門)蔬菜產(chǎn)業(yè)大會在我市成功舉辦。
農(nóng)產(chǎn)品推介、項(xiàng)目簽約、“中國華中地區(qū)蔬菜集散基地”花落我市、“天門健康蔬菜博士工作站”揭牌、10家省內(nèi)外企業(yè)分獲“天門蔬菜外銷窗口”和“壹品天門”農(nóng)特產(chǎn)品專賣店授牌、江漢平原蔬菜產(chǎn)業(yè)暨健康蔬菜高質(zhì)量發(fā)展專題講座、走進(jìn)田間地頭觀摩農(nóng)字號企業(yè)現(xiàn)場、產(chǎn)銷對接座談、線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷……一項(xiàng)項(xiàng)豐富多“菜”的活動,以“菜”為媒搭建交流平臺,“蔬”寫新時(shí)代天門精“菜”畫卷。
二維碼保“舌尖上的安全”
地處蔣湖的市蔬菜科技示范園,連片的露地蔬菜、成排的聯(lián)棟大棚,蔚為壯觀。大會期間,與會人員來到這里現(xiàn)場觀摩,紛紛掏出手機(jī)拍照、發(fā)視頻,直呼這里是“蔬菜的聚寶盆”。
示范園由市政府和望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)共同打造,是我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的有機(jī)組成部分,也是我市和江漢平原蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展的試驗(yàn)、示范、推廣基地。
步入示范園,魚蔬共生、各種顏色的蔬菜引人注目,數(shù)十個(gè)品類的生鮮農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)資產(chǎn)品正在展示。右側(cè)農(nóng)田種植了包括奶油紅、奶油綠、羅莎紅等7個(gè)品種的生菜,每個(gè)品種的生菜田前都有一個(gè)介紹牌,牌上設(shè)有二維碼,參觀人員紛紛掃碼體驗(yàn)。“沒想到這個(gè)二維碼居然集合了田間碼、車間碼、商品碼,只要掃一下碼,就可實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全過程質(zhì)量溯源,真正做到‘來可究、去可查’,保障大家舌尖上的安全?!眳⒂^人員感嘆這個(gè)二維碼的“強(qiáng)大”。
“讓溯源看得見,讓食安守得穩(wěn),讓人民群眾吃得安心、吃得放心!”參會人員紛紛表示,天門蔬菜科技示范園做到了。
據(jù)介紹,園區(qū)蔬菜試驗(yàn)示范品類200多個(gè),目前種植了500余種蔬菜,示范園輻射帶動我市蔬菜種植面積42萬余畝、江漢平原蔬菜種植面積約100萬畝。
聽取蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展介紹、查看蔬菜長勢、品嘗新鮮蔬菜、參觀生產(chǎn)線等?,F(xiàn)場觀摩中,與會人員不時(shí)發(fā)出感嘆:“包菜好甜??!”“這菜太好吃了!”大家邊走邊看邊品嘗,對我市所產(chǎn)蔬菜的品質(zhì)、品相、口感贊不絕口。
網(wǎng)紅直播帶貨助農(nóng)
12月2日,“楚鄉(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等本地的網(wǎng)紅、網(wǎng)絡(luò)達(dá)人紛紛來到線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷活動現(xiàn)場進(jìn)行直播帶貨,為天門本土農(nóng)產(chǎn)品增添人氣、增加網(wǎng)絡(luò)曝光率。
作為我市的“十星級網(wǎng)紅”,“楚鄉(xiāng)君君”姚超君抖音賬號有108.7萬粉絲。這次,他帶來了天門本地小土豆、手指胡蘿卜、大白菜、干豆角、紅菜薹、土雞蛋等適合在網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品,在抖音上進(jìn)行直播帶貨。
據(jù)“楚鄉(xiāng)君君”介紹,平時(shí)的直播中,最受歡迎、銷量最好的是拖市、張港、岳口等地的本地小土豆,三場直播創(chuàng)下了近十萬斤的銷量。這次來參加線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷活動,能認(rèn)識更多的企業(yè),看到更多的產(chǎn)品,有機(jī)會和老板們交流溝通、洽談合作,進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù)——“今早就和本市的一家農(nóng)業(yè)企業(yè)達(dá)成合作,為他們線上帶貨禮盒裝地瓜?!庇浾吡私獾?,“楚鄉(xiāng)君君”“容勇和汪先森”等的直播受到網(wǎng)民歡迎,不少網(wǎng)友下單購買。
特色產(chǎn)品受青睞
12月2日,在蔬菜產(chǎn)業(yè)大會線上線下農(nóng)產(chǎn)品展銷現(xiàn)場,人頭攢動。
在華蓉(天門)食品有限公司、集福德豆制品公司的展臺前,一位參會嘉賓向企業(yè)負(fù)責(zé)人仔細(xì)詢問甲魚和黃金豆卷的來源、制作方法、銷售區(qū)域等。
嘉賓名叫曹芳芳,來自江蘇,她表示,看到預(yù)包裝食品甲魚和黃金豆卷感覺很新鮮,當(dāng)即每種產(chǎn)品購買了10包,并添加了兩家公司負(fù)責(zé)人的電話和微信,“希望保持聯(lián)系,互通信息,看能不能通過合作提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值?!奔5露怪破饭矩?fù)責(zé)人榮壯歡迎外地客商到公司實(shí)地考察,洽談合作,共同做好農(nóng)產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值工作。
“這個(gè)金翎古甑好看又實(shí)用,做出的蒸肉很香很嫩?!闭逛N現(xiàn)場,來自漢川的游客尹述晉向記者介紹自己剛買的金翎古甑。
既然有蔬菜,就離不開蒸菜用具。金翎古甑是湖北盛世金翎文創(chuàng)有限公司根據(jù)天門石家河文化、蒸菜文化開發(fā)的文創(chuàng)產(chǎn)品。打開紅色禮盒,可以看到通體潔白的金翎古甑,造型典雅,蓋為玉鳳,雙邊是玉虎,下面是祥云,兼具實(shí)用價(jià)值和觀賞價(jià)值。銷售人員告訴記者,截至當(dāng)日下午5時(shí),已銷售380套金翎古甑,接受預(yù)定1028套。
在鑫天農(nóng)業(yè)的展臺上,擺放著真空包裝的調(diào)味毛豆、鹵汁花生、花菜、蝦仁、西藍(lán)花、小龍蝦等產(chǎn)品,還可免費(fèi)品嘗,展臺前圍滿了人,大家試吃后紛紛購買。此外,元淼糍粑、葛根、蒸菜調(diào)料系列、菜籽油等也頗受市民歡迎。
游客田永圣說:“這個(gè)展銷會很熱鬧,很接地氣,產(chǎn)品都很好,有我們小時(shí)候的味道?!保ㄌ扉T市融媒體中心記者 鄧慧遐)
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