市烹飪協(xié)會2024年工作會議召開

1月9日，市烹飪協(xié)會2024年工作會議召開。副市長張勁松出席會議并講話。
　　會議總結(jié)了去年工作，部署2024年工作。會上，市烹飪協(xié)會負(fù)責(zé)人作工作報告，介紹了2023年協(xié)會財務(wù)工作情況，對新入會的理事單位、常務(wù)理事單位、副會長單位授牌，為24名“最美老板娘”、12個“食品安全示范店”、12個“天門市餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”頒獎并授牌，授予中國烹飪大師梁少紅、黃志雄、張?jiān)谙?、袁引軍、陳艾軍、吳進(jìn)波，湖北烹飪大師王會德、程衛(wèi)華、唐建兵、別雙紅、李國艷、胡勤兵“金廚獎”稱號。
　　張勁松指出，近年來，在市烹飪協(xié)會的不斷努力和引導(dǎo)下，我市餐飲業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，餐飲業(yè)的發(fā)展帶動了全市養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)的發(fā)展，為繁榮天門經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到了良好的推動作用。要進(jìn)一步加強(qiáng)楚大廚的培訓(xùn)工作，嚴(yán)格按培訓(xùn)大綱的要求搞好線上學(xué)習(xí)，協(xié)會要結(jié)合天門實(shí)際搞好實(shí)操培訓(xùn)，用優(yōu)異的成績結(jié)業(yè)。要進(jìn)一步強(qiáng)化天門蒸菜品牌意識，從追求單一產(chǎn)品特色向品牌經(jīng)營理念轉(zhuǎn)向，讓天門蒸菜走進(jìn)千家萬戶。（天門市融媒體中心記者 謝紅艷）