天門蒸菜受外地人歡迎

天門網(wǎng)訊（全媒體記者陳飛）“老板，麻煩幫我提前準(zhǔn)備好蒸菜，我們一會(huì)兒就到了。”近日，城區(qū)餐館竟陵人家的老板謝永超頻頻接到外地人的訂餐電話。 

　　隨著中國(guó)（天門）第五屆蒸菜美食文化節(jié)的舉辦，天門蒸菜的名聲越來(lái)越響，不少外地人通過(guò)抖音、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)了解到天門蒸菜，到我市吃蒸菜的外地人也隨之增多。來(lái)參加2019年“湖北工匠杯”楚菜職業(yè)技能大賽的宜昌選手鮮于華告訴記者，早就聽(tīng)說(shuō)天門蒸菜很有特色，他到天門后的第一件事就是品嘗天門蒸菜。他說(shuō)，與宜昌蒸菜相比，天門蒸菜不管是口感還是做法都有很大的不同，天門蒸菜又糯又軟，吃起來(lái)非常香。 

　　19日，在陸羽蒸菜館，還未到午餐時(shí)間，已經(jīng)有不少顧客在等待就餐。工作人員稱，每天都有周邊縣市的群眾專程到店里來(lái)吃天門蒸菜，其中粉蒸肉、炮蒸鱔魚(yú)等最受青睞。肥仔美食的工作人員告訴記者，蒸菜美食文化節(jié)的舉辦為店里帶來(lái)了更多客流量，不少顧客到店后，直接讓工作人員推薦天門蒸菜。 

　　“天門蒸菜名號(hào)打響，也帶動(dòng)了店里蔣場(chǎng)香干、蓮藕豬蹄湯等其他天門特色菜品的銷售，希望蒸菜節(jié)越辦越好?！绷河浿噤伖ぷ魅藛T說(shuō)。