兩部門聯(lián)手開展農(nóng)貿(mào)市場畜禽淡水海鮮產(chǎn)品檢測

發(fā)布時間:2020年06月23日
來源:天門網(wǎng)
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天門網(wǎng)訊(全媒體記者李瀟瀟)為做好新冠肺炎精準防控工作,切實保障人民群眾身體健康,連日來,市市場監(jiān)管局聯(lián)合市疾控中心,對農(nóng)貿(mào)市場畜禽淡水海鮮產(chǎn)品開展了抽樣檢測。

市市場監(jiān)管局摸清了轄區(qū)內(nèi)提供生鮮海產(chǎn)品制售服務(wù)的餐飲單位名單后,與市疾控中心一起,對8家提供生鮮海產(chǎn)品制售服務(wù)的餐飲單位進行了檢查,要求暫時下架生冷刺身海鮮,對其中一家還在銷售三文魚的餐飲單位進行了抽樣檢測,責令其立即停止三文魚銷售。

據(jù)了解,市市場監(jiān)管局還發(fā)出通知,要求各監(jiān)管所結(jié)合疫情及夏季高溫食物易腐壞變質(zhì)特點,加強對本轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全檢查,嚴格落實日常監(jiān)督檢查,并按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,全面檢查餐飲服務(wù)單位的原材料進貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等,禁止購買、儲存和使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫的肉類及水產(chǎn)品,確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全落到實處。

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