城區(qū)餐飲業(yè)“煙火氣”加速回歸
發(fā)布時(shí)間:2023年02月21日
來(lái)源:天門(mén)市融媒體中心
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“10號(hào)桌可以上菜啦”“請(qǐng)問(wèn)您幾位?這邊請(qǐng)……”近日,在位于城區(qū)蒸菜美食街的肥仔美食店里,店員們的招呼聲此起彼伏,絡(luò)繹不絕的客流、高峰時(shí)甚至需要等位的場(chǎng)景,讓人感受到“煙火氣”加速回歸的暖流在飯桌間流動(dòng)洋溢。
金牌扇子骨、牛肉藕壓桌、干鍋香芹野筍、三鮮蒸餃……市民陳女士和閨蜜們正圍坐一桌享受美食?!昂镁脹](méi)嘗這個(gè)味道了,特別是這道牛肉藕壓桌,我們都喜歡,每次聚會(huì)都選這兒?!标惻空f(shuō)。
肥仔美食的老板吳進(jìn)波研究天門(mén)蒸菜20多年,主要經(jīng)營(yíng)本地傳統(tǒng)風(fēng)味。吳進(jìn)波說(shuō),近年來(lái)受疫情影響,餐飲行業(yè)受到很大沖擊,肥仔美食旗下門(mén)店也不例外。在去年底疫情防控政策調(diào)整后,又借力春節(jié)期間消費(fèi)高峰,目前客流量已恢復(fù)到2019年同期水平。
記者漫步天門(mén)蒸菜美食街,不僅是肥仔美食,竟陵人家蒸菜館、陸羽蒸菜館等30多家門(mén)店都升騰著濃濃的“煙火氣”,一派生機(jī)盎然。(天門(mén)市融媒體中心記者謝婉靜)
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