校企聯(lián)合開(kāi)展“茶文化”研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)

　　4月11日，天門(mén)職業(yè)學(xué)院與陸泉農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合開(kāi)展“茶文化”研學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，邀請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“柏山巖青茶”第四代傳承人林建志為學(xué)生授課。
　　在佛子山陸泉生態(tài)茶園，16名茶藝與茶文化專業(yè)的學(xué)生，一芽一葉、一提一捏仔細(xì)采青。采青完成后，進(jìn)入曬青、做青、搖青、炒青、揉青、走焙、揀梗歸選和烘焙，通過(guò)專家示范、分組實(shí)操、總結(jié)評(píng)價(jià)，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)茶葉加工工藝，更直觀全面地掌握茶制作技藝的技術(shù)要領(lǐng)。林建志表示，此次研學(xué)以傳承發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為突破口，有利于打造茶文化教育實(shí)踐基地、探索茶葉產(chǎn)業(yè)與研學(xué)文化相結(jié)合的發(fā)展模式。（天門(mén)市融媒體中心記者王潮）