首屆“領(lǐng)尚杯”天門好大米評選活動舉行 53種優(yōu)質(zhì)大米集中亮相

　　天門網(wǎng)訊（全媒體記者 彭丹）26日下午，首屆“領(lǐng)尚杯”天門好大米評選活動舉行，全市18家稻米生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場帶來的53種優(yōu)質(zhì)大米集中亮相現(xiàn)場品評環(huán)節(jié)。 
　　為推動我市稻米產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，市糧食行業(yè)協(xié)會、市富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦了此次活動。經(jīng)過對安全、市場占有率、知名度、效益、種植面積等各方面的篩選，53種優(yōu)質(zhì)大米最終進(jìn)入候選名單。 
　　在活動現(xiàn)場，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)科院和我市的10位專家評委，以及市人大、政協(xié)、農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局、糧食局等部門和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20位群眾評委，對蒸煮后的優(yōu)質(zhì)大米進(jìn)行現(xiàn)場品評。品評方法根據(jù)國家推薦的相關(guān)評價標(biāo)準(zhǔn)制定，通過對米飯氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等方面進(jìn)行綜合評定。 
　　經(jīng)過近三個小時的品評，評委對所有參評大米進(jìn)行了打分，全程有公證人員公證。據(jù)介紹，下階段，主辦單位還將把參評大米送往相關(guān)部門進(jìn)行安全、理化、品質(zhì)指標(biāo)檢測，最后綜合現(xiàn)場品評和檢測結(jié)果評選出天門市“五大優(yōu)質(zhì)大米品種”、“五大優(yōu)質(zhì)大米品牌”和“群眾喜愛好大米”，并在媒體上予以公布。 
　　據(jù)介紹，我市水稻種植歷史悠久，目前全市水稻產(chǎn)量占到糧食總產(chǎn)的六成以上，有稻米加工龍頭企業(yè)11家，稻米品牌18個，綠色有機(jī)認(rèn)證企業(yè)5家，產(chǎn)品15個，其中莊品健大米被評為中國馳名商標(biāo)。稻米產(chǎn)業(yè)成為我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中堅力量，是穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障糧食安全的重要基礎(chǔ)。